Die Verwendung von Mixern zum Zubereiten heißer Suppen und Heißgetränke kann eine einfache Aufgabe sein, aber nicht alle Mixer können dies. Bei der Auswahl des richtigen Mixers für heiße Flüssigkeiten sollten Sie einige Dinge beachten.
Beginnen wir mit den Grundlagen und schauen uns dann die Top-Mixer-Optionen an.
Zu Berücksichtigende Mischerkriterien
Temperaturbewertung:
Jede Mixermarke hat ihre eigenen Kriterien für das Mischen heißer Zutaten. Einige Mixer sind nicht für hohe Temperaturen ausgelegt.
Einige Mixerhersteller erlauben keine Flüssigkeiten unter Raumtemperatur. Lesen Sie im Handbuch des Herstellers nach, ob es eine Temperaturgrenze gibt.
Containertyp :
Die meisten Markenmixer verwenden jetzt hochschlagfesten BPA-freien Kunststoff, der Hitze standhält. Es gibt begrenzte Mixermodelle, die Glasbehälter verwenden, die gut mit warmen Flüssigkeiten funktionieren.
Pferdestärken
Einige Mixer können Suppen zubereiten, indem sie die Zutaten erhitzen. Es ist wichtig, den Unterschied zwischen einem Mixer für heiße Suppen und einem Mixer für heißen Kaffee zu kennen.
Klingendesign:
Das Klingendesign kann die Mischkonsistenz beeinflussen und bestimmen, ob Sie heiße Rezepte aus kalten Flüssigkeiten zubereiten können oder nicht.
Klingen, die die Zutaten nach unten ziehen, um einen Vortex zu erzeugen, sind am besten, da sie eine gleichmäßige Mischung bewirken und Reibung zum Erhitzen der Zutaten erzeugen.
Einige Mixerklingen-Designs, wie die Ninjas Total Crushing-Klinge (hohe gestapelte Multiklinge), eignen sich nicht gut zum Mixen von Suppen. Außerdem erhitzen sie die Zutaten nicht.
Deckeldesign:
Um den Dampfdruck abzulassen, vergewissern Sie sich, dass der Mixer einen belüfteten Deckel hat. Verwenden Sie keinen umgedrehten Bullet-Mixer mit heißen Flüssigkeiten.
Bester Mixer Für Heiße Suppen Und Getränke
Nachfolgend finden Sie eine Rangliste unserer Top-Mixer-Modelle. Wir haben sie in der Reihenfolge des Preises vom teuersten zum niedrigsten angeordnet.
Alle diese Modelle eignen sich gut zum Mixen von heißen Kaffeegetränken, aber die günstigsten Modelle können nicht die gleiche Leistung und Fähigkeiten für schwierigere Mixaufgaben wie das Mixen von rohen Suppen, die Teigherstellung, das Mixen von faserigen grünen Smoothies, Nussbutter usw
1. Vitamix #1 Top-Wahl
Während Sie mit jedem Vitamix-Mixer heiße Suppen zubereiten können, gefällt uns weiterhin der Klassiker Vitamix 5200, der mit seinem bewährten Design in vielen Mixer-Tests an der Spitze steht.
Positiv: Es wird von Verbrauchern und Testern wegen seiner Einfachheit und Fähigkeit, jedes Material mit Leichtigkeit zu mischen, hoch bewertet. Es wird von einer branchenführenden Garantie unterstützt und ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt.
Sie können jede Suppe mit rohen kalten Zutaten zubereiten. Sie müssen keine zusätzlichen Vitamix-Behälter kaufen, da die Steuerung einfach ist und das Behälterdesign flexibel ist.
Negatives Lauter als neuere Vitamix-Modelle. Standardmixer sind teurer. Passt nicht unter den oberen Küchenschrank mit seinem hohen Behälter.
Gesamtmeinung: Vitamix ist ein Arbeitspferd eines Mixers, der häufig von professionellen Köchen verwendet wird. Die Mischungsleistung von Vitamix ist unübertroffen, insbesondere wenn es darum geht, Suppen aus kalten Zutaten zuzubereiten. Sobald Sie einen Hochleistungsmixer wie einen Vitamix verwenden, werden Sie feststellen, wie viele andere Rezepte Sie mit sehr wenig Arbeitsaufwand für die Lebensmittelzubereitung zubereiten können.
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Andere Vitamix Modelle zur Suppenzubereitung sollten Sie in Betracht ziehen, wenn Sie mehr Funktionen wünschen: die leiser ist und eine programmierte Suppeneinstellung hat oder den neueren Ascent A3500, wenn Sie das neueste Design mit Smart-Detect-Gläsern wünschen. Sowohl der A3500 als auch der 750 verwenden größere Vitamix-Weitglas-Gläser, die keine kleinen Chargen mischen.
So bereiten Sie mit Vitamix eine heiße Suppe zu
Mit einem Vitamix lassen sich heiße Suppen ganz einfach zubereiten. Geben Sie einfach die rohen Zutaten in den Vitamix und drehen Sie den Geschwindigkeitsregler auf, bis er hoch (oder 10, je nach Wunsch) erreicht ist. Um die Zutaten zu bewegen, pulsieren Sie die Mischung am Anfang. 5 Minuten oder bis zur gewünschten Temperatur mixen. Wenn es heiß ist, tritt Dampf aus dem Deckel aus. ANWENDER- TIPP Zur Verkürzung der Mischzeit kann heißes Wasser verwendet werden.
2. Blendtec Classic Mixer 2. Wahl
Der Vitamix ist teurer als der Blendtec Total Classic Original Blender, aber er ist ein großartiges Arbeitsplattenmodell. Es kann leicht heiße Getränke wie Keto-Kaffee, kugelsicheren Kaffee und heiße Schokolade zubereiten.
Es kann auch Eis zerkleinern, Teig mischen, Smoothies zubereiten und heiße Suppen pürieren. Ähnliches Design wie ihre professionellen Mixer-Modelle.
Positivity Professioneller Qualitätsmixer, der alles mit viel Power mixen kann. Aus kalten Zutaten kann man Suppe zubereiten. Einfache Bedienelemente und ein modernes, klares Design machen es einfach zu bedienen.
Negative: Teurer als typische Mixer. Es enthält keinen Tamper, was für dicke Rezepte gut ist.
Gesamtmeinung: Blendtec Mixer werden in Frankreich hergestellt. Dies ist das klassische Blendtec-Modell, das preisgünstiger ist. Dieses Modell wird auch mit dem Fourside Jar geliefert, das sich besser für die Suppenzubereitung eignet als das größere WildSide Jar von Blendtec.
Der Blendtec-Mixer ist angesichts seiner Leistung und der hervorragenden Garantie zu einem günstigen Preis erhältlich. Für uns ist es die zweite Wahl, da wir eine leichte Vorliebe für das Design, die Zuverlässigkeit und die Vielseitigkeit von Vitamix haben.
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Wie man eine heiße Suppe mit einem Mixer zubereitet
Blendtec hat einen vorprogrammierten Suppenzyklus, der den Mixer automatisch auf die höchste Geschwindigkeit bringt. Bei hoher Geschwindigkeit werden die Zutaten pulverisiert und die Suppe durch Reibung erhitzt.
Der Suppenzyklus läuft 90 Sekunden lang, was bedeutet, dass Sie den Suppenzyklus je nach den verwendeten Zutaten und der Größe der Mischung, die Sie mixen, mehr als einmal ausführen müssen. Drücken Sie einfach noch einmal die Suppentaste und prüfen Sie die Flüssigkeitstemperatur. Blendtecs können in ca. 3-4 Minuten heiße Suppen mit kalten/Raumtemperatur-Flüssigkeiten zubereiten.
3. Cleanblend Leistungsstark für den Preis
Der Cleanblend-Mixer wurde bereits erwähnt, da er die gleiche Leistung und Leistung wie Vitamix bietet, jedoch zu einem viel niedrigeren Preis.
Es sieht aus wie eine Nachbildung eines Vitamix 5200 mit ähnlichen Funktionen und Bedienelementen.
Positivität Viel Power und toller Preis. Es hat in Vergleichstests gut abgeschnitten und positive Benutzerbewertungen erhalten. Anständige 5 Jahre Garantie für diese Mixer-Preisklasse. Dieser Mixer kann verwendet werden, um Suppen zuzubereiten und alle Lebensmittel zu pürieren.
Negatives Dauert länger, um kalte Zutaten in heiße Flüssigkeiten zu verwandeln, im Vergleich zu Vitamix und Blendtec. Es ist sehr laut.
Allgemeine Meinung Wenn Sie nicht das Budget für einen Vitamix haben, ist der Cleanblend eine erschwingliche Alternative. Cleanblend ist neuer und hat einen schlechten Ruf für Qualität.
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4. Oster Pro Guter Erschwinglicher Mixer
Oster-Mixer sind seit vielen Jahren erschwinglich und Mainstream. Der Oster Pro 1200 bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Es bietet 1200 Watt Leistung zum Mixen und 7 Geschwindigkeiten, darunter 3 voreingestellte Programme.
Positiv: Ein Bestseller für diese Preisklasse mit starken Bewertungen. Schöne Features wie Boroclass-Glas und Ganzmetallgetriebe. Es kann in die Küchenmaschine integriert werden, um seine Fähigkeiten zu erhöhen.
Es kann Getränke mixen, Eis zerkleinern und Milchshakes zubereiten.
Negative Es hat nicht die gleiche Mischungskraft wie unsere anderen Optionen. Es macht keine heiße Suppe aus kalten Zutaten und wird mit dicken Rezepten kämpfen. Es hat keinen Tamper.
Gesamtmeinung: Ein guter Mixer für den Preis mit netten Funktionen und Verarbeitungsqualität. Konkurriert häufig mit Ninja-Mixern in dieser Preisklasse, aber das Klingendesign von Osters eignet sich besser zum Mixen von Suppen als die Ninja-Klinge.
Dies ist eine großartige Möglichkeit, Suppe aus vorgekochten Zutaten zuzubereiten.
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So verwenden Sie Oster:
Bei der Arbeit mit heißen Flüssigkeiten ist die Anweisung von Oster, zuerst die Kappe zu entfernen. Erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit schrittweise, indem Sie die Geschwindigkeit erhöhen. Fügen Sie keine Flüssigkeit über das Niveau von 4 Tassen (1 l) hinzu. Halten Sie die Hände immer von Dampf fern.
5. Hamilton Beach Günstigste Mixer-Option
Hamilton Beach ist eine weitere bekannte Gerätemarke. Sie stellen seit sehr langer Zeit Mixer her. Der Hamilton Beach Power Elite ist einer unserer beliebtesten billigen Mixer.
Positivität Dieser Mixer ist einfach zu bedienen mit Drucktastensteuerung und ohne elektrische Programme. Dieser Mixer wird mit einer 3-Jahres-Garantie und einem Thermoglas geliefert.
Negative: Begrenzte Mischleistung, da es nicht zum Mischen von dicken Rezepten, harten Zutaten oder faserigen Smoothies gedacht ist.
Gesamtmeinung: Ein großartiger Mixer für einfache Mixaufgaben und kann leicht heiße Getränke oder Suppen mit weichen Zutaten mixen. Ein Glasgefäß ist ein zusätzlicher Bonus, der mit heißen Flüssigkeiten verwendet werden kann, was in dieser Preisklasse selten ist.
Insgesamt gibt es an diesem Mixer nicht viel zu analysieren. Der Mixer ist einfach, funktioniert aber gut, wenn Sie genügend Flüssigkeit hinzufügen.
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So verwenden Sie Hamilton Beach:
Mischen Sie heiße Flüssigkeiten, indem Sie die Entlüftungsöffnungen an den Deckeln öffnen und alle Ausgussöffnungen schließen. Achten Sie beim Ausgießen darauf, dass die Klappkappe aufgesetzt ist. Heiße Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich der Deckel beim Mischen löst.
Um Verbrennungen zu vermeiden, füllen Sie den Mixbecher nicht über die 3-Tassen-Grenze (710 ml) hinaus. Legen Sie eine Hand im Schutz eines Ofenhandschuhs oder eines dicken Handtuchs auf den Deckel.
Halten Sie exponierte Haut vom Deckel fern. Beginnen Sie mit dem Mixen bei niedrigster Geschwindigkeit.
Diese Suppenmixer könnten Ihnen auch gefallen:
Nutribullet Rx : Der Nutribullet Rx ist der Personal Mixer der mittleren Preisklasse. Es hat eine große Größe und eine Suppenheizfunktion. Die meisten Personal Mixer haben einen versiegelten Deckel, der das Mischen heißer Flüssigkeiten verhindert. Der Nutribullet Rx hat jedoch einen belüfteten Deckel.
Der Mixer ist für seine Größe leistungsstark und kann die meisten Zutaten zu einer suppenähnlichen Konsistenz mixen. Drücken Sie einfach 2 Sekunden lang die G-Taste auf der Vorderseite, um einen 7-minütigen Heizzyklus zu aktivieren, der die Zutaten mit dem eingebauten Heizer erhitzt. Dies ist eine ausgezeichnete Option für kleine Mixer.
Wie wäre es mit einem Stabmixer für heiße Flüssigkeiten?
Stabmixer und Stabmixer sind einfach zu bedienen und können zum Aufschlagen eines heißen Getränks verwendet werden. Sie können einfache Suppen direkt in der Pfanne oder Schüssel zubereiten, in der Sie bereits die heißen Zutaten haben, aber Schwierigkeiten haben, Suppen mit rohen Zutaten zu mischen.
Für eine gleichmäßige Textur sollte ein Stab des Stabmixers lang genug sein, um den Boden zu erreichen.
Kitchen Aid Stabmixer : Mit dem KitchenAid KHB2351CU 3-Gang-Stabmixer können Sie jede Art von Kaffee in der eigenen Tasse zubereiten, Suppen in einer Pfanne mischen oder Milch aufschäumen. Es ist erschwinglich und hat einen komfortablen rutschfesten Griff für mehr Kontrolle. Edelstahlklinge ist ideal für heiße Flüssigkeiten.
Breville Stabmixer : Der Breville BSB510XL Kontrollgriff erleichtert das Mixen von Suppen und das Pürieren im Topf. Der Schaft misst 20 cm und reicht bis zum Boden.
Heiße Flüssige Mixer Vs. Heiße Suppenmixer
Mixer für heiße Flüssigkeiten
Die meisten Standmixer haben genug PS, um Ihr heißes Lieblingsgetränk zuzubereiten, da keine schwierigen Zutaten püriert werden müssen.
Sie können sowohl Tauch- als auch Aufsatzmixer verwenden, um heißen Kaffee, heiße Schokolade oder Apfelmus zuzubereiten. Sie müssen jedoch sicherstellen, dass sie aus hitzebeständigen Materialien bestehen.
Stellen Sie sicher, dass Sie einen Deckel haben, der Ihre Arbeitsplatte vor Verschütten schützt, und einen Belüftungsdeckel, der das Entweichen von Dampf ermöglicht.
Heiße Suppenmixer
Wenn Sie pürierte Rohkostsuppen zubereiten, benötigen Sie einen leistungsstarken Mixer, der lange mixen kann, um Gemüse zu hacken und eine cremige und schaumige Suppe zu erhalten.
Unsere Top-3-Mixer-Auswahl oben hat die Leistung, rohe Suppen zu mixen, im Vergleich zu den meisten Mixer-Motoren, die nach zu langem Mixen bei hohen Geschwindigkeiten überhitzen.
Zuerst die Zutaten vorkochen und dann zum Pürieren in den Mixer geben.
Da Sie heiße Flüssigkeit in den Behälter gießen müssen, können Standmixer unordentlich sein als Handmixer. Ein Stabmixer (Tauchmixer) wird verwendet, um Suppe im Topf zu mischen und ist perfekt zum Mischen einer großen Menge gekochter Suppe oder Eintopf.
Warum Sollte Ihr Mixer Für Heiße Flüssigkeiten Eine Entlüftung Haben?
Die heiße Flüssigkeit erhitzt die Luft und drückt den Deckel nach oben oder zerbricht sogar den Behälter. Wenn Sie nicht aufpassen, kann dies neben vielen Spritzern schwere Verbrennungen verursachen.
Achten Sie darauf, dass sich im Deckel eine Entlüftung oder eine Öffnung befindet, um die heiße Luft abzulassen, ohne die Flüssigkeit über die gesamte Küchentheke zu spritzen. Nehmen Sie nach einigen Minuten den Deckel ab, um den Druck abzulassen. Für einen Stabmixer ist das kein Problem.
